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枸杞奶油牛肉块
类别 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 老人食谱 阳痿早泄食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 牛肉（瘦）500克
辅料 奶油50克 胡萝卜150克 土豆（黄皮）300克 洋葱（红皮）150克 绿豆芽15克 枸杞子30克
枸杞奶油牛肉块的做法
1.将牛肉切成3～4厘米大小的方块；
2.撒上盐与胡椒粉，再撒上面粉拌和；
3.放入奶油已经熬热的锅里炒成茶色；
4.将2个切成片的洋葱加入共炒，并放热水约4碗；
5.把枸杞子加入，盖好煮开；
6.煮开之后，改用极弱的火煮约2小时；
7.各种配料不能一起加入，在这2个小时内各种配料加入的先后次序是；
8.先加胡萝卜、土豆、豌豆荚，最后加入尚余的2个洋葱，这样大致2小时便可煮好；
9.在煮好前约20分钟放盐，并用3调羹面粉调成糊状和在汤里，使汤粘稠；
10.离火前，再调一次味，各种调味品随自己爱加入，佐膳食。
枸杞奶油牛肉块健康提示
1. 补虚益气，益精壮阳；
2. 适用于儿童发育不良，老年人体力衰弱，中青年人肾亏早衰、头发早白、早泄、阳痿、遗精、女子性冷淡等症。
枸杞奶油牛肉块的食谱营养
 | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药 |
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
 | 绿豆芽 1.豆芽中含有丰富的维生素c,可以治疗坏血病；2.它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；3.绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：家常鸡腿豆腐 肉丝炒绿豆芽 银芽炒鳝丝 沙茶牛肉两面黄 滑蛋牛肉粉丝煲 越南生牛肉炒河粉 掐菜炒鸡蛋 炒合菜 |
 | 奶油 奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素a和维生素d含量很高的调料. 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：风味咖啡猪肉披萨 洋葱虾仁派 奶汁煎鱼 芥末海带沙司 蒜香面包 焖羊肉卷 芝麻拌茄泥 大蒜风奶油蜗牛汤 |
 | 牛肉（瘦） 1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：砂仁炖牛肉 江苏五香牛肉片 安庆五香牛肉脯 颗粒牛肉松 五香卤牛肉 飘香土豆片 腐竹拌牛肉 蔬香牛肉羹 |
 | 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香土豆 煎牛里脊片 清煎小牛排 拌白菜土豆丝 飘香土豆片 花开富贵 咖喱排骨 马铃薯焖香肠 |
 | 洋葱（红皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2.洋... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炸咖喱肉饺 扒煎牛柳配咖喱汁 菠菜色拉 豆角色拉 什锦荤素色拉 水煮鲈鱼配白酒芥末汁 烩猪脚配芥末汁 水煮罗鲱鱼配白胡椒汁 |
枸杞奶油牛肉块的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枸杞奶油牛肉块的营养成分
- 能量1341.35千卡
- 蛋白质115.08克
- 脂肪61.36克
- 碳水化合物92.67克
- 叶酸71.12微克
- 膳食纤维10.52克
- 胆固醇394.5毫克
- 维生素a1701.3微克
- 维生素b60.81毫克
- 维生素c76.5毫克
- 维生素e4.94毫克
- 胡萝卜素9139.65微克
- 核黄素0.9毫克
- 硫胺素0.82毫克
- 烟酸33.65毫克
- 钙141.1毫克
- 磷1109.55毫克
- 钾2994毫克
- 钠606.3毫克
- 碘55.63微克
- 镁230.5毫克
- 铁18.86毫克
- 锌20.31毫克
- 硒59.47微克
- 铜1.7毫克
- 锰1.13毫克
